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紫菀-12 做过

自制哈根达斯风味的冰淇淋

用的是雀巢的巧克力炼乳,放多了,太甜了,建议可以少加点,淡奶油被我用酸奶代替了,奶味就不足了,但是很爽口,孩子说很好吃,蛋白打发的很累

2014-07-27

毓曦

用酸奶代替奶油的话是不是就不用打发了?

2014-07-27

紫菀-12

@毓曦 ,是啊,关键是酸奶不是动物脂肪,不怕胖,就是奶味不足了

2014-07-27