薏仁玉米炖冬瓜

这原汁原味清甜的素汤真不错, 明早继续用这清汤煮面吃~平常自己很少做汤, 做来做去也还是只会那种简单10来分钟就能搞定的番茄汤. 这还真是我第一次“煲“汤. 说来这谱的做法好奇特, 汤不是煨而是蒸出的(不算煲汤咩´･_･`). 蒸的那一步我硬是看了几遍, 开始还以为自己看错了= =|| … 第一次蒸放了杏鲍菇蟹味菇白余菇, 第二次蒸汤里放了香菇蒂...

我就是跟着谱来的, 不过为什么要蒸啊?!! 看po主也科普了些蔬果养生道, 很是好奇难道这样蒸出来更好?!  要是谱里能解释下就好啦

#午餐•2014年7月26日#

2014-07-27