笋干炖五花肉

#午餐•2014年7月21日#五花肉肥而不腻，还加了点五花肉中的纯瘦肉，肉质嫩软。虽然没有料酒，但是放了花椒和胡椒粉以及八角，搁一起红烧的感觉还凑合。下次再深入研究红烧的调料料理。。。。。笋干大小不一，有的被五花肉的油炸干了，不过口感酥脆，正巧下饭。沃尔玛买的黑猪肉味道还可以。(^_-)

2014-07-21