可可奶油波点蛋糕卷

#蛋糕，卷！卷！卷！#
终于做成了，这是第二次。第一次把波点挤完，没有烤，然后直接把面糊倒入烤盘，自己还纳闷，怎么波点没有了？因为两种面糊混合均匀了，是不是有够蠢！
我做的是两个蛋黄，三个蛋清的，因为自带烤盘比较浅，其他酌情减量。偷懒用保鲜袋挤波点，出来的果然不够圆。可可粉最后拌入的时候消泡好厉害，动作得快！而且用的法芙娜，8克，味道够足，应该减量到5克。没有奶油，用肉松沙拉酱做的馅料，够不够混搭？所以就不给亲们看切面了，简直是暗黑！
还有底下油纸撕掉的时候，为毛有的地方不干净，搞得像豹纹，早知道我做豹纹款的了，哈哈！#晚餐•2014年7月18日#

2014-07-18