落英缤纷726 做过 自制哈根达斯风味的冰淇淋 做了三次才成功。第一次奶油打成了蛋花汤，第二次蛋清没打发好分层了还有冰渣，这是第三次做的，400ML淡奶油，只用了4个鸡蛋，一支185的雀巢炼乳三次用完还觉得挺甜，方子不错，冻不硬，口感细腻！ 2014-07-05
蛋不用煮熟吗？
2014-07-05
原方子是生鸡蛋
2014-07-05
我第一次有冰渣，第二次奶油成蛋花汤，真没勇气做第三回
2014-07-05
后来发现，上面的很好，下面的也还是分层了
2014-07-10
呵呵。
2015-11-06