lulututu
做过
葡萄干蛋糕卷
#晚餐•2014年7月4日#这次居然没有裂！！！
要知道至少有3步我是错的:
1.分离鸡蛋时蛋清里混入了一些蛋黄
2.蛋白打发过了到硬性的程度
3.一直都不太会卷，我是拿擀面杖抖抖索索卷到一半忽然找到感觉！这感觉来得太迟了，都快卷到底了~
So,自己吓了自己，漂漂亮亮的卷卷让我对下次的制作有了信心！↖(^ω^)↗
2014-07-04
卷的很好看a q
2014-07-04
@北京大福 我是屡败屡战，永不言弃(^_^)Y
2014-07-04
@小O1004 谢谢，虽说不是太圆，但切出来还是不错滴(=^.^=)
2014-07-04
好细腻的蛋糕卷！
2014-07-04
@海绵Lin宝宝 是滴呀，蛋糕卷一般都很湿润我喜欢呢~
2014-07-04
美味
2014-07-05
@润竹青莲 谢谢~第一次觉得蛋糕卷还是没有想象中那么难呢
2014-07-05
太赞了！
2014-07-15
我做了三四次戚风卷，没有一次是完整地卷起来的，请教你这次是怎么卷成功了呢？
2014-07-15
@蔚蓝星空-1 你做的甜点也很好呀~O(∩_∩)O
2014-07-15
@金色波浪 用擀面杖，你多看看方子里的介绍，我也是做了几次摸索出来的
2014-07-15
太欣赏你的那句话“烘焙就是变魔法，小小的变成大大的”
2014-07-15
亲亲...能不能告诉我...为什么我油纸不能连带撕掉蛋糕的表皮？？？我看他们的都很好看...我的却不行...
2014-07-17
好厉害呀，我今天也刚做了一个可是卷裂了，不知道哪里错了…
2014-07-22
@蕾梧 是不是打发过了，或者烤箱温度过高，我猜的
2014-07-22