葡萄干蛋糕卷

#晚餐•2014年7月4日#这次居然没有裂！！！
要知道至少有3步我是错的:
1.分离鸡蛋时蛋清里混入了一些蛋黄
2.蛋白打发过了到硬性的程度
3.一直都不太会卷，我是拿擀面杖抖抖索索卷到一半忽然找到感觉！这感觉来得太迟了，都快卷到底了~
So,自己吓了自己，漂漂亮亮的卷卷让我对下次的制作有了信心！↖(^ω^)↗

2014-07-04