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海绵蛋糕

用八寸的模烤出来的,第一次发到5.5cm,可是口感十分粗糙,细想下原因是怕消泡搅拌得不够。第二次真的搅拌了上百次,口感十分绵腻。我将糖减少了10g.还是觉得甜了点。

2014-07-03