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喇嘛酱 做过

抹茶蛋糕卷

按照这个方子做的,抹茶粉减少了- - 我家抹茶粉太浓,所以我就随意放,反正颜色对头就可以了。大概是蛋糕里放5-10g,内陷放了5g这样吧,随意放的。
 以前也做过蛋卷,真心觉得250g的淡奶油内陷太多了,我家30l的烤箱烤盘做出来的蛋糕抹不完250g的淡奶油内陷的,有多我就自己吃了..-.-
 这个方子做出来的蛋卷超级软嫩,超级喜欢= =

2014-06-28