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caey 做过

黄油曲奇

用了加熟蛋黄的方子,比这个方子香脆多了。也不用纠结花纹的问题,花纹保持的很好哦!记得第一次挤曲奇

2014-06-25

bessie-6

怎么加熟鸡蛋,加在哪个步骤里?

2014-06-25

caey

加糖的时候就可以把熟蛋黄加进去了 压碎 ,跟黄油和糖一起搅打。所以后面我加的是蛋白液不是全蛋液。

2014-06-26