无油酸奶蛋糕

用自制的酸奶做的，我的烤箱上管温度比较高，放在下层用隔水法烤，这样不容易进水，烤到半小时，看到上色比较深了就在上面轻轻放了张锡纸，冷却后表面虽然有点起皱，但总体还算成功。

2014-06-21