抹茶红豆舒芙蕾蛋糕卷

终于有一次把蛋糕体做得松软湿润了！我没用黄油用的是沙拉油，面糊还过滤了一次，口感更好，烤的时候用了水浴法～不知道是不是190温度太高表面有点开裂，撕烘焙纸要很小心，因为蛋糕体太软了～ #午餐•2014年6月12日#

2014-06-12