#午餐•2014年6月9日# 来张特写!第一次做呵!
2014-06-09
翻糖怎么立的起来的,我做的花都软趴趴的
一定要在较干燥环境做,另做时撒些玉米粉。用模具后稍等一段时间,侍花有点干时再修整。
这个感觉特难做!!!
2014-06-28
@Better_me 这个还真不难,只是太费时间,每朵都要手工整理好!比起那些奶油霜,千层饼,还有各式菜肴要简单多呵!哈哈
你是自学的吗?我也想学翻糖,但是不知道怎么入手,能教我一下吗。谢谢啦
2014-06-30
网上找几个视频,基本操作就可以了,复杂的得慢慢练习呵!不过现在不建议弄,翻糖易受潮,难整形呵
@|"м可颂 我也第一次做,哈哈
@|"м可颂 先做简单的!不过工具要买一大堆,败家呢!
好漂亮
2014-07-02
哇塞。。。好漂亮 总觉得翻糖高难度
@〆、四葉草 说真话,这个基础型的比那个蛋糕卷卷要简单,只是费时间
@甜豌豆哎 是哪个方子学的还是看视频的呀?
@〆、四葉草 网上找了几个简单的视频呵
@甜豌豆哎 我也去瞧瞧 嘿嘿
我也想学,不懂哪里学呢!赐教
翻糖怎么立的起来的,我做的花都软趴趴的
2014-06-09
一定要在较干燥环境做,另做时撒些玉米粉。用模具后稍等一段时间,侍花有点干时再修整。
2014-06-09
这个感觉特难做!!!
2014-06-28
@Better_me 这个还真不难,只是太费时间,每朵都要手工整理好!比起那些奶油霜,千层饼,还有各式菜肴要简单多呵!哈哈
2014-06-28
你是自学的吗?我也想学翻糖,但是不知道怎么入手,能教我一下吗。谢谢啦
2014-06-30
网上找几个视频,基本操作就可以了,复杂的得慢慢练习呵!不过现在不建议弄,翻糖易受潮,难整形呵
2014-06-30
@|"м可颂 我也第一次做,哈哈
2014-06-30
@|"м可颂 先做简单的!不过工具要买一大堆,败家呢!
2014-06-30
好漂亮
2014-07-02
哇塞。。。好漂亮 总觉得翻糖高难度
2014-07-02
@〆、四葉草 说真话,这个基础型的比那个蛋糕卷卷要简单,只是费时间
2014-07-02
@甜豌豆哎 是哪个方子学的还是看视频的呀?
2014-07-02
@〆、四葉草 网上找了几个简单的视频呵
2014-07-02
@甜豌豆哎 我也去瞧瞧 嘿嘿
2014-07-02
我也想学,不懂哪里学呢!赐教
2014-07-02