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萨克! 做过

极简奶油松饼/Cream Biscuits(scones)

做提拉米苏剩下的一点点奶油,于是拿来做这个。
拿一次性纸杯当cup,倒了2杯面粉,太多了,呵呵呵。
于是后来又加了不少牛奶。
加了三勺冰糖粉,不甜。
照例没有整形,用勺子舀的。
最终成品类似小疙瘩,但是味道非常好,奶油香,尤其喜欢底部脆脆的。总之拿去上班当小点心应该很棒。
下次再接再厉吧,要再多放点泡打粉。

2014-05-30