【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕

好久没做，甚是想念……

不过因为是照着书做的，一不小心又用新版的烘焙时间（170℃15分钟160℃15分钟再关60分钟），结果表面完全不上色……对我来说还是这个方子里的老版烘焙时间更靠谱。

2014-05-26