Katies
做过
北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)
其实这个吐司最近是每周一个的节奏
作为工作日的早餐 太!苦!逼!了!!
做重复的作品一般都不高兴拍的今天是专程来挑战夜图的,依旧无能星人还是给!跪!了!
为了避免我以后继续为了拉丝效果蹂躏软妹,我决定以后还是恢复面团圈圈面朝模具短边的摆法
ps:觉得圈圈面朝长边的摆法切片比较软,但是切面容易不规整,更适合撕吃;圈圈面朝短边的摆法切片比较好看,口感可能略硬(也可能是我心理作用),适合切面做三明治一类
大家晚安~
#上班以后下厨是幸福# #早餐•2014年5月26日#
2014-05-25
好!看!的!
2014-05-25
@呱呱呱呱 呱呱你出现了~!!抱住~~!!
夜图大神快来帮助我!!
2014-05-25
拉丝好棒,每次摆放到模具里都很随意。。。
2014-05-25
金灿灿美得没朋友!
2014-05-25
@抹香鲸 一般卷夹馅我就会用另一种放法 强迫症伤不起
2014-05-25
@呱呱呱呱 呱呱最近不能下厨咩 摸摸 等你回归啊~!
2014-05-25
@leti有刘海 (T ^ T)真的好嫌弃我家烤箱哦 我全程上下都盖了锡纸 表面也不敢刷蛋液依旧上色这么深表皮好硬 不开森!!
2014-05-25
最近累炸天,煮饭都没时间,外食一个星期胖了五斤
2014-05-25
闪光!美
2014-05-25
@Katies 那把皮给我吃!!我不嫌弃还盼着呢!!
2014-05-25
天哪这颜色是怎么做到的!!
2014-05-25
@呱呱呱呱 外食伤不起!! 忙完这阵就好了~加油~
2014-05-25
很美!丝丝面包好绵软。
2014-05-25
@浮躁的时光 (T ^ T)感觉有信心下次再战夜图了
2014-05-25
这上色!造型完美!
2014-05-25