红焖猪蹄

#午餐•2014年5月22日#
#中午吃大餐#
某人点名要吃猪蹄，本来就一身的“猪肉”，还喊着减肥！肉食动物，没办法！
夏天来了，也是清理冰箱的节奏。中午时间匆忙，没时间小火慢炖。前面程序完成之后，然后直接上高压锅，不过没有完全等它报警，只用了一半的时间，不然太烂了，某人就说没有嚼劲了，一定要能“啃”！
天太热，某人吵着不要喝汤。好吧， 再配上黄瓜丝，胡萝卜丝和金针菇的凉碟，一顿午饭完美收官！

2014-05-22