A一朵无名花 做过 南瓜戚风蛋糕 #午餐•2014年5月19日# 吃完早饭看见有南瓜,就搜到这个方子,谁知道意外的这么成功,比之前做的所有戚风蛋糕都好,不论高度、颜色、口味还是塌陷回缩问题,这个都是超赞!强烈推荐这个方子!我自己就吃掉二分之一! 2014-05-19
*囝囝* 175度烤,温度会不会偏高了,一般戚风150度到170度,往往都是低温烤的,而且每个烤箱的温度都不准的。这个蛋糕高度蛮好的,营养价值也好,就表皮觉得温度过高或离上火太近,你放第几层的? 2014-05-19
A一朵无名花 嘿嘿,谢谢亲的意见。这个忘记说了,我的烤箱脾气暴躁,所以我就140烤了30分钟,150烤了40分钟,烤时间长了,所以表皮焦了~下次注意!这个亲也可以尝试给宝宝做点,挺健康~ 2014-05-19
粗粮健康,值得一试!
2014-05-19
175度烤,温度会不会偏高了,一般戚风150度到170度,往往都是低温烤的,而且每个烤箱的温度都不准的。这个蛋糕高度蛮好的,营养价值也好,就表皮觉得温度过高或离上火太近,你放第几层的?
2014-05-19
嘿嘿,谢谢亲的意见。这个忘记说了,我的烤箱脾气暴躁,所以我就140烤了30分钟,150烤了40分钟,烤时间长了,所以表皮焦了~下次注意!这个亲也可以尝试给宝宝做点,挺健康~
2014-05-19
我还以为加了可可粉
2014-05-20
@叶暁鱼 嘿嘿、亲,可可粉木有黄色吧?哈哈
2014-05-21