红烧肉

07年第一次去南京的时候在秦淮河畔的白鹭宾馆吃过红烧肉，那是我记忆中印象最深刻的一次，那红烧肉做得色泽红润，口感软糯，油而不腻，咸甜适中，一桌好菜唯有这个瞬间一扫而空，不得不让人赞叹它的极致美味*^_^*
今天自己做得这道菜客观的说虽然比起当年那位大厨来稍逊一筹，但无论口感还是外观已是当年稚嫩的我无法想象和逾越的了O(∩_∩)O
老公慢慢品尝完只用济南话说了仨字“真不孬”，哈哈那表情差点把额笑晕*^_^*#晚餐•2014年5月17日#

2014-05-17