hollowalice 做过 钟水饺 #舌尖上的家乡# 本人心中成都小吃No.1。吃了这么多年的钟水饺得到的个人体会:一要纯肉,二要多糖多蒜,三要红油地道。今天突发奇想搞出来的也只有外表比较像啦…家里找不到好的红油了~ 2014-05-11
hollowalice 钟水饺好像在成都有四五家吧……不过千万别在春熙路那家装修的很好的龙抄手,那个味道全变啦,要吃正宗的就一定要去那种看起来门面小小的,偶尔还会有人坐不到位置在门口蹲着吃的店! 2014-05-11
为什么叫钟水饺?
2014-05-11
@情深词潜 最早买这种水饺的老板姓钟……成都的小吃都是这样啦,还有龙抄手,韩包子,夫妻肺片,小谭豆花……都是根据老板的特征来命名滴。
2014-05-11
@hollowalice 嘿嘿!晓得了,啥时候去成都记得找钟水饺次,好找么?是连锁店吗?
2014-05-11
钟水饺好像在成都有四五家吧……不过千万别在春熙路那家装修的很好的龙抄手,那个味道全变啦,要吃正宗的就一定要去那种看起来门面小小的,偶尔还会有人坐不到位置在门口蹲着吃的店!
2014-05-11