银耳汤

亲，银耳最好不要过夜吃！

2014-05-08

昨天下班时在电梯里听到一个女的说三四天前吃了隔夜银耳，大病了一场，我回家问了一下“度娘”，是不能吃！

2014-05-08

@风生水起-6 啊，那怎么办？

2014-05-08

@风生水起-6 我放在冰箱里的，早上起来再熬来不及啊

2014-05-08

@爱老虎鱼 度娘这样说：您好，隔夜的银耳汤对人体是非常有害的，银耳汤虽然是高级营养品，但是银耳汤中含有比较多的硝酸盐类。
银耳汤在煮熟之后，放置的时间比较长的话，那么在细菌的分解作用下，硝酸盐还会还原成为亚硝酸盐类，喝了以后，亚硝酸盐类自然的进入血液，使血液中的血红蛋白氧化成高铁红蛋白，丧失了携带氧气的能力了，人体会因为缺乏正常的造血功能所需要的铁，导致了贫血的发生。

2014-05-08

@风生水起-6 谢谢亲，下次知道了

2014-05-08

我以前也吃隔夜的，昨天偶然听到人家的对话，回来一查吓一跳。^ _ ^

2014-05-08

@风生水起-6 我想大部分人家里都是这样的，毕竟熬的不可能一次能吃完的

2014-05-08

我们家每次熬的至少吃两天，这下再不弄那么多了。

2014-05-08

前两天熬银耳汤也喝了两天，下次我也少做点吧

2014-05-08

看了我也度了下！和非肉类一样，隔夜都会产生亚硝酸盐。咱平时吃不了的蔬菜类转天再吃都是有害的。腌制品不隔夜也含亚硝酸盐。好在干制品含量低，而且在泡发时已溶解一部分了。如果剩了最好放冰箱里转天加热。或者剩的做面膜。

2014-05-08

其实要吃的里面有很多比亚硝酸盐还有害的东东，闭眼吃吧。相信中国人的品种，如果地球只剩下两种生物一个是小强，另一个是中国人ヽ(ー_ー )ノ  隔夜东西你别给孩子吃了！  我孩子连隔夜的也吃，提早适应社会大环境，哈哈

2014-05-08

@畅芸云 ^_^

2014-05-08

我都是睡前用电炖锅慢火炖一晚上，起床就有得吃～

2014-05-08

@Michelle-妍 不错

2014-05-08