全麦面包

#我的面粉情结#

加班回来十点了  我还有心思把早晨早起揉的面烤了
不过回来也没费时

早上揉面  发酵  中午回家吃饭顺便整形二发
考虑到发酵时间比较长  酵母放得比较少
晚上回来直接开烤箱  然后就去洗澡

还是发得很充分
虽然是全麦的  揉面的是时候我还是加了15g黄油  因为希望隔夜吃还是比较松软
额   我还加了好多的核桃仁   

好好吃

2014-05-07