南乳花生猪脚煲

我也是會做硬菜的好麽！！！

啃豬蹄(๑´ω`๑)嘿呀嘿呀好滿足(≧ω≦)

用紅腐乳調味味道真的超級棒不能更妙！裏面的花生有五香花生米的味道，不，是遠勝五香花生米！豬蹄就不用多說了，軟糯入味(o˘д˘)o

用砂鍋小火煲了近兩個小時，感覺還不是特別的軟糯離骨，下次果斷煲久一點！真的完全不用放盐，只腐乳和酱油的咸味就足够了。

話說麻麻見我在超市買了兩隻豬蹄，神色略暗，說她這輩子都不會踫豬蹄了，因為坐月子的時候吃傷了，現在一聞到豬蹄味兒就會反胃。結果我還在煲的時候她就不停的說好香，煲好后果斷消滅半隻，爸爸一直在說怎麼不多煲幾隻。。。

#晚餐•2014年5月7日#
#才下舌尖，却上心间#
#舌尖上的家乡#

2014-05-07