水煮肉片

连续两天做了水煮菜。。一定是真爱。。
今天才知道豆瓣酱要慢慢炒过才能出红油。。直接煮压根不好使。。
看我今天的汤是不是特别红！快夸我！
看我的肉片是不是很薄！快夸我！
夸我！夸我！夸我！夸我！

#硬菜！横菜！镇场菜！#
#2013-14厨艺进击年#

2014-04-21