天然酵母馒头

#天然酵母君你好# 向长脖学习 没有基础发酵 揉完就开始把另外的粉揉到面团里 揉呀揉呀一点点的揉进去 ~

用的是小黑 高粉我也换成了低粉 用低粉来做馒头我想应该也能提高些成功的几率吧！

深怕多闷会又瞬间变成了石头  拿出来的时候底部还有点硬硬的 估计还差口气的样子~ 至少光滑的表面让我的信心又增加了点

2014-04-20