344赞
捞汁小鱼 做过

切达奶酪饼干

用的马苏里拉芝士碎,味道浓郁(๑^ω^๑)

就是感觉略微有些咸,可以减一点点盐,奶酪本身的咸味就已经足够了。

下次要把奶酪切的稍大块一点,切太碎都混在面团里,口感就没有那么丰富了T_T还要再多多放一些奶酪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶自己吃就是要用!量!十!足!

怎么样才能做得更酥一些呢(⊙o⊙)?控制烤箱温度?少放些低粉?还是其他的什么呢?感觉自己做的略微有些硬QAQ

还有我忘记刷蛋液了≥﹏≤不过表面焦化的奶酪斑点也好漂亮好Q萌的说(o^^o)♪

#晚餐•2014年4月17日#
#好甜点,感动味蕾#
#装满饼干罐#

2014-04-17

Apple-2199

喜欢咸味饼干,赞赞~~~赞

2014-04-17

捞汁小鱼

@木雨丁丁 谢谢~☆⌒(*^-゜)v
感觉咸味的饼干吃多了也不会腻,而且负罪感会少一点o(*≧▽≦)ツ

2014-04-17

Kuromiii

我觉得用蛋黄!!

2014-04-17

捞汁小鱼

@wasabibbb 再多放一点蛋黄吗?那下次把全蛋液换成蛋黄液试试看٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

2014-04-17

Kuromiii

对阿对阿!!会酥很多的 然后黄油也要打发

2014-04-17

捞汁小鱼

@wasabibbb 哇٩(๑❛ᴗ❛๑)۶新技能get√ 谢谢亲爱的(╯3╰)

2014-04-17

捞汁小鱼

@北京大福 是蛮酥的,可是我还想贪心的让它更酥一点(o^^o)♪

2014-04-17

妖精121

@深谷哇鸣 这个我不喜欢奶酪,没做过,如果油份大的话,应该会很酥。

2014-04-17