叉烧肉

没有买到李锦记的叉烧酱，买的是东古的，比李锦记便宜将近一半，还担心做不好，买了4.4斤的里脊肉，腌制的时候配料都是乘3.6的量，叉烧酱一瓶全用了，建议不喜欢甜食的朋友少放些蜂蜜！烤的时候也可以不刷蜂蜜，我切的挺厚的，所以正反面一共烤30分钟，出锅后再晾一下就可以了！要不太费时间！很好的菜谱赞一个！

2014-04-10