咖啡奶油蛋糕卷

我先来吐槽一下，没有人觉得这个方子的奶油超级无敌苦么。。。配方里的奶油是只加了8g糖，我觉得放了那么多咖啡应该会比较苦，就加了30g的糖，结果奶油还是好苦啊。。。
蛋糕体本身还蛮好吃的，烤的时候能闻到特别浓的咖啡味~
这次蛋糕糊是用了5个蛋，最后还是有点薄了。190度12分钟烤的蛋糕体偏干，卷的时候出现了好多裂纹%>_<%
#蛋糕卷篇 by Kaidi#
#午餐•2014年4月10日#

2014-04-10