韭菜炒鸡蛋

#早餐•2014年4月9日#对头，韭菜炒鸡蛋关键在火候！喜欢把韭菜切得细细的，不塞牙缝，口感更好。先炒蛋后下菜or蛋液附菜一起入锅，萝卜青菜各有所爱，我更偏好把蛋炒至金黄再入韭菜翻炒一二，金的黄，翠的绿，美不胜收。此菜虽简，下饭美味至极^_^

2014-04-09