黑蒜子牛肉粒

#午餐•2014年4月7日# 总体感觉可以。两个要点下次注意会更好：一个是买不到牛里脊用了前腿肉，虽然自己去筋了还是嫌韧了些；另外是腌制时间，赶时间就腌了半小时，要是1个小时以上应该更入味；香气浓郁的一道。

2014-04-07