茉小朵 做过 轻乳酪蛋糕 晾网架在烤盘上隔水烤的 ACA烤箱 145度上下火30分钟 换120度上下火20分钟 再下火5~10分钟 最后100度上火上色 差不多就拿出来。中途加过两次水 水是从冰箱冷藏室拿出来的 2014-03-31