法式早午餐Egg Benedict

原想用手持搅拌机来拌的，结果成不了型。第一步隔水加热的时候水太热蛋黄就会烫熟的。总之折腾了好久，原来以为失败了，结果蛋黄酱又突然成形了。好运吧！

2014-03-23