麦丽素汤圆

汤圆下的时间略长一点，等内部的麦麦内层松脆部分变温热了会更好吃。
  我用的是血糯米粥，所以汤圆皮子的部分微红，还会有些许颗粒。粥不能一次加入，慢慢加，揉面至手感微粘的时候刚刚好。
   麦丽素很甜，所以作为汤团的内陷太合适了。

2014-03-22