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凤梨酥

凤梨馅儿挺难弄的。真的麻烦啊~包也需要技巧。但真心好吃!

2014-03-20

美绮-1

包好之后模具也一起放吗?还是印好之后取出来?再放烤箱?请教下!

2014-03-27

玉笛暗飞声

@美绮-1 连着模具一起放入烤箱,烤完冷却后再脱模。所以要很多长方模具。

2014-03-27

美绮-1

我烤出来的硬5555怎麼辦

2014-03-27

玉笛暗飞声

@美绮-1 硬,应该是面团的问题。黄油可能没有打发好。黄油要室温软化,但不能变成液体。

2014-03-27