日式轻芝士蛋糕

东非大裂谷要死了……用了6寸的模具减了颗蛋，一方面好像蛋白打过头了，另外一方面蛋白跟蛋黄糊混合的时候消泡消的厉害都能听到噼里啪啦的声音……做戚风也好这个也好，蛋白永远有问题要疯的节奏T^T

2014-03-15