抹茶慕斯

#晚餐•2014年3月13日#六存小蛋糕，拍了切下来的一块。奶酪用了大概50克，糖42克，抹茶粉也大概只用了六七克的样子，鱼胶片用了2.5片，出来味道平淡好吃，不是那么甜，我喜欢。做了饼干底。不知道为什么最后出来会有个分层，还挺好看～另奶酪和抹茶糊好难混合。。。

2014-03-13