木偶.囡 做过 红烧排骨 #午餐•2014年3月12日#说真的,真的很好吃,首先我是用生抽些许盐,蒜沫腌了半个小时以上,然后就放油下锅,直接把腌好的排骨倒进去翻炒至金黄,然后就放点老抽在加点生抽,那样颜色就漂亮了,接着就放热水下去,开了就用中小火煮,期间我就剥菜洗菜,看到水剩下不多就开大火煮顺便放糖,最后收汁后在放葱,味道真的棒极了。。可以拿去卖了。。不过样子还是要改进哈哈 2014-03-12