（纯蛋白无油）咖啡奶油蛋糕卷

#午餐•2014-3-9#用了7克纯咖啡粉，56克水，蛋白99克，做出来的蛋糕不会太苦，咖啡味很浓郁。看UP主做的好像比较干身，我的蛋糕比较湿润，还粘手，请教一下是不是水太多了？第一次做蛋糕卷，笨手笨脚的，放了点蔓越梅在里面

2014-03-09