洛凡-lola
做过
虾皮锅塌豆腐 （鲁菜）
#豆腐暴发户#
#午餐•2014年3月4日#
#餐桌天天不重样儿#
喜欢这个虾皮锅塌豆腐 建个方子方便自己长撸 O(∩_∩)O
今儿做了波若蜜的呛香虾皮锅塌豆腐 特别喜欢虾皮那味道 喜欢琢么菜的我就查了下什么是塌 锅塌豆腐是鲁菜 塌的正宗做法是炸豆腐浸在调味汁儿里 中火 塌至汁儿进豆腐里
今儿用的简单的浇汁儿 虽然步骤复杂点 但很简单 卖相也不错 然后发现浇汁儿的缺点是不够入味儿 也不正宗
ps：这种蛋裹的煎豆腐特别嫩 特别特别嫩 太~好吃啦~喜欢韩国煎豆腐小盆友们试试这吧 相比配辣酱~我还是适合这种虾皮酱香口哒~
2014-03-04
我的沙发！！
2014-03-04
我这边大早晨的看到介个真的又饿了好么！！！
2014-03-04
突然发现最近都没吃 这么诱人好味的豆腐了
2014-03-04
这酱汁太诱人啦(*¯︶¯*)
2014-03-04
@kakeru 哈哈 乖乖 没人抢 早安啦~~~~ 好好吃顿早饭吧~~
2014-03-04
@洛凡-lola 看到大家的早饭各种更饿了！！尤其看到这样汤汁浓郁的豆腐！！阿啊不行我也买豆腐去！！
2014-03-04
@Gsm 恩恩 煎过的豆腐好好吃 不管是裹蛋的还是裸奔的 多那么一步立马高大上啦~
2014-03-04
@暖暖- 嘿嘿 我也是觉得呛的虾皮太香了~~~╮(╯▽╰)╭做完就和白胖纸嚷嚷给自己做的这个打满分 哈哈
2014-03-04
@kakeru 哈哈 馋到你开心~O(∩_∩)O
2014-03-04
一直都觉得蛋裹得豆腐应该很好吃 但是没有做过 一定试试
2014-03-04
@夏日芣苢 恩恩 裹了蛋液的豆腐嫩 不裹蛋液的焦香
2014-03-04
不断创新！
2014-03-04
@风清云淡-66 没吃过正宗的 只能向正宗靠拢 ╮(╯▽╰)╭
2014-03-04
滑溜溜的，香
2014-03-04
@蘑菇初丁Ariel 这次味道不浓啦 是浇汁儿 下饭一般 不过味道100分 哈哈 我下午听着大丈夫就写菜谱了 ╮(╯▽╰)╭大姨夫现在也不学习在看星星 (⊙o⊙)…
2014-03-04