铜锣烧

100g蛋白，48g蛋黄，120g面粉，10g油，40g白砂糖，10g蜂蜜，10g炼乳，牛奶一开始是放了45g后来太稠加了好多没称量。。。（太甜了，加了炼乳煎出来颜色过重下次可省略。。。没有准备豆沙也很好吃(ˉ▽ˉ；)

2014-02-27