胡萝卜土豆烧牛腩

#午餐•2014年2月23日#没加胡萝卜，加了一个用料理机打的西红柿汁，用的塔吉锅，牛腩炒两分钟后先塔吉锅大火焖沸，再转最小火炖三十分钟左右，再直接开盖放土豆洋葱后盖上盖子，大火炖沸后转小火炖六七分钟，关火焖一会儿就可以开吃了。加了西红柿后牛腩的口感很好，不稀烂也不硬，美味极了

2014-02-23