葱姜蒜蓉蒸开背大虾

#晚餐•2014年2月16日#虾灰常灰常大，要是做油闷估计不入味，这蒸应该能保持虾的鮮味，还能有蒜香味，蒜沫切的时候觉得挺多的，但一煸就少一半，还有些糊了，失误了！！不过出锅味道还是很赞的！

2014-02-16