Kaidi
做过
双色豹纹蛋糕卷
豹纹是用红色的食用色素调的,混合第二种颜色的时候色素还是放少了,颜色对比不够明显啊。
蛋糕体是5个蛋,全部用的低粉。先混合好蛋糕糊,然后再分出来一点加了色素。190度12分钟,出炉以后连着烤盘翻面,迅速揭掉硅油纸,晾凉。
中间涂的是摩卡奶油馅:2大勺可可粉,1小勺速溶咖啡,半小勺香草精,30g糖,加2大勺淡奶油混合均匀,再倒入200ml淡奶油打发。
#蛋糕卷篇 by Kaidi#
#那些做过以后印象深刻的甜点#
2014-02-12
好好看(☆_☆)
2014-02-12
@蜂蜜四叶草 谢谢亲的夸奖(≧∇≦)
2014-02-12
亲不愧是蛋糕卷专业户@_@,厉害
2014-02-12
清新漂亮~
2014-02-12
专吃各种蛋糕卷
2014-02-12
各种美貌
2014-02-12
@笑眼 @小蛇精 @不期而遇-3 @拽宝宝nacy 谢谢亲们的夸奖,好开心\(^o^)/~
2014-02-12
@Kaidi ,双节快乐
2014-02-14
@张妈妈的厨房 谢谢张妈妈,元宵节快乐(*^o^*)
2014-02-14