Arukueid 做过 生烤羊肉串 先用洋葱水泡了半个小时(估计泡更久点可以更好地去膻味),然后乱七八糟地加了好多调料进行腌制:烤肉酱,香油,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,蒜,姜,洋葱末,老干妈油辣椒,腌了一个小时后先烤了两串试吃,味道还不错诶,够香够辣还有点甘甜~于是打算把剩下的肉腌一夜以后再烤来吃,肯定超赞~ 2014-02-11