香辣烤鱼-烤箱版

准备原材料有点复杂...实际下烤箱之后还是很轻松的. 参考了君之的方子，烤之前把水吸干净，刷了一层大料油。

美帝没买到草鱼，换了个鲈鱼，鱼的肉质感觉吃起来不够脆，应该是鱼本身的问题，下次换个鱼试试。

需要多腌制一会才入味，我们心急，就腌了15分钟，然后鱼就不太入味道...

2014-02-10