啃甘蔗小能手 做过 香草杯子蛋糕 #早餐•2014年2月10日#用了三个颜色的糖珠，渐变颜色很好看，杯子蛋糕做过很多种，因为爱看破产姐妹，所以相对翻糖风格的，也对简单装饰风格的蛋糕更为偏爱（其实真相是觉得翻糖太甜了，哈哈） 2014-02-10
我想请教一下，你这个上面的裱花是用什么裱的？我感觉鲜奶油打的太软，奶油霜又很硬，一直不知道别人那些漂亮的裱花是怎么来，能指点一二吗？
2014-02-10
@圈圈o○ 我用的就是动物鲜奶，一般用安佳的多，然后每次裱花前，把奶油倒碗里冷冻十分钟到十五分钟再拿出来打，这样奶油打出来比较硬
2014-02-10
好哦！谢谢你
2014-02-10
你好~我想问下你用的那种裱花嘴。。我觉得我裱出来的花纹太密了不够大
2014-02-12
@银桑的厨娘 我也不知道，再店里随便买的……
2014-02-13
@江虹同学 好的。。草鸡厉害！
2014-02-13