戚风蛋糕卷

#早餐•2014年2月9日#
#蛋糕，卷！卷！卷！#
@kaidi  亲，这么一大早的，我来交作业啦！
终于能卷起来了，在亲的正确指导下，其实我这个真的是有点乱入了，没有完全按照方子来，最后竟然忘了加放油啊，不过这样是不是特别滴健康＠_＠
亲说的我几点，我以前都弄错了，这次蛋量用的少，蛋糕体不厚了；时间控制得好，蛋糕体木有干掉；最后关键是蛋白是湿性，其实我是大概蒙的，反正没有硬性啦！
就是趁热撕掉油纸的时候，粘掉了很多，是不是没熟透啊？还有冷却过后，表面特别滴粘手，搞得它又破相了！说实在的，我都不知道哪面向上，只有感觉没怎么掉皮的就当正面了！这个还需要你指导哈^O^
总归，很满足啦，抹上自己熬的橙果酱，那个美味无穷，哇咔咔……

2014-02-09