长颈鹿蛋糕卷

蛋糕体是用了君之的肉松蛋糕卷的方子X1.25倍，先放了90g低筋面粉，画完白色花纹以后又加了10g可可粉。190度12分钟，出炉之后带着烤盘翻面，移开烤盘，迅速撕掉油纸。
可能是因为蛋糕里放了一点泡打粉，我感觉白色的花纹烤了之后有变宽一些。
这次蛋糕卷的形状很满意，啊哈哈哈！中间放了200g奶油+20g糖。
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#那些做过以后印象深刻的甜点#

2014-02-07