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软焖土豆带皮肉

这里超市没有带皮的五花肉卖鬼佬们太纠结了非要把皮切掉嘤嘤嘤!……做法简单而且好好吃~五花肉口感柔润,可更要命的是土豆简直就软糯到不行而且还充分吸收了肉质的香味超级好吃!~~~所以土豆才是这道菜的隐藏BOSS么?!~~~另外菜谱里没有加盐所以我肉里面没有加盐,但是码放土豆片的时候还是有撒一层薄盐的,比较清淡空口吃很好,要是要下饭其实酱料可以给的再多些~

2014-02-01