Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕)

这个蛋糕做给麻麻的。。总算知道为毛说磅蛋糕是热量炸弹了。。放糖放得我手都软了。。简直是把糖当面粉在放啊这。。最后还是减了糖。。因为家里的糖快用完了。。。
不过烤好以后如果不刷糖浆居然不算很甜诶！好神奇！
做这个蛋糕大部分时间花在和柠檬搏斗了。。。刨柠檬皮屑的时候把手也给刨了嘤嘤嘤。。之后身残志坚的继续做了一堆吃的。。
最后面糊多了点又装了一个小烤碗自己吃。。吃了一口之后觉得就算手被刨了一下也是值得的o((≧▽≦o) ！
第一次用这个贝印磅蛋糕模。。。脱模脱得惨不忍睹。。。谁说这是不粘膜了！摔！！

2014-01-24